‘K Food Fair’ 전통 음식으로 문화 알린다

11/11/16

한국 전통 음식을 알리는 K Food Fair가 뉴욕에서 성황리에 진행되는 가운데, 오늘은 유명 쉐프 앤젤로 소사가 런칭한 퓨전 한국 요리가 소개됐습니다.

어제부터 시작된 K Food Fair.
올해 3회째를 맞아, 뉴욕 AT센터와 한국문화원이 공동주최하는 이 행사는 한국 음식과 문화를 알리는 데 기여해왔습니다.
오늘은 뉴욕 타임즈센터에서 열린 행사에선 유명 쉐프 앤젤로 소사가 런칭한 퓨전 한국음식 브랜드, CHEF'D가 선보였고, 한국 음식과 문화를 통해 받은 영감을 나누기도 했습니다.
행사에 우정 출연한 김훈이 쉐프는 소사 쉐프의 음식을 함께 소개하며, 한국 음식과 식자재의 우수성을 나누는 시간을 가졌습니다.
행사 참여한 사람들은 소사 쉐프의 레시피와 준비된 한국 음식을 시식하며 만족감을 보였습니다.
K Food 페어는 오는 20일까지 계속되며, 뉴욕 뉴저지의 여러 장소에서 다양한 업체가 참여해 한국 전통 식자재와 음식들을 나누게 됩니다.